PILAR CAMINO MELO

Nutricionista

“Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina”.

(Hipócrates de Cos)

PILAR CAMINO MELO

Nutricionista

Sobre Mí

“Deporte” y “Alimentación” son dos ámbitos que me entusiasmaba desde mi juventud.

Comencé mis estudios en Ciencias de la Educación con la especialidad de “Educación Física”. Fue a raíz de entonces cuando comenzó a crecer mi interés y preocupación por la salud y el bienestar de las personas en general, lo que me llevó a diplomarme además en “Nutrición Humana y Dietética”.

Mi experiencia a nivel de nutrición clínica en hospitales, nutrición deportiva, en consultas privadas, y también a través de la docencia con la impartición de charlas y cursos, han ido enriqueciendo mi carrera profesional y formándome actualmente como “Dietista-Nutricionista”.

Formación
  • Diplomada en Ciencias de la Educación, especialidad Educación Física, obtuvo su titulación en la escuela universitaria “Cardenal Spínola” de Sevilla.
  • Más tarde se diplomó en la carrera de Nutrición Humana y Dietética por la Universidad “Alfonso X El Sabio”, de Madrid. (Nº de Colegiado en Andalucía (CODINAN): 00160).
  • Participó en un proyecto de investigación sobre malnutrición en el paciente hospitalario, en el hospital universitario “Virgen Macarena” de Sevilla.
  • Premio Nestlé al equipo de dicha investigación, por la mejor comunicación en la categoría de Nutrición presentada en el V Congreso de la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética (S.A.N.C.Y.D.).
  • Realizó sus estudios de postgrado en “Tratamiento dietético sobre sobrepeso y obesidad”  en la universidad de Barcelona (IL3).

 Docencia:

  • Colabora con la empresa GAN (Barcelona) en la realización de talleres de nutrición y gastronomía dirigida a la población en general y, profesional sanitario.
  • Ha impartido cursos de FPO, especialidad de “Nutrición y Dietética” dirigido a desempleados.
  • Ha impartido clases en Ciclo Superior de “Nutrición y Dietética”.
  • Colaboración con Eroski en proyecto a nivel nacional, en la impartición de charlas divulgativas dirigidas a Asociaciones de Enfermos Cardiovasculares y Diabéticos.
  • Colaboración con la Asociación “5 al Día” en la realización de sesiones formativas sobre nutrición en centros escolares.
  • Etc,…

Nutrición Clínica.

  • Durante años ha sido la responsable del departamento de Dietética del Hospital San Juan de Dios del Aljarafe (Bormujos. Sevilla), llevando el tratamiento dietético-terapéutico de los pacientes.
  • Actualmente es la encargada del ámbito de la Nutrición y Dietética del Hospital Fremap (Sevilla).

Consulta privada:

Con consulta dirigida a dietas de control de peso, dietas para deportistas aficionados y de élite, dietas para diferentes patologías, nutrición infantil…

NUTRICIÓN

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